El Salvador liegt in Mittelamerika. Dort, in der Region Ahuachapan fördern wir den Bau von einer Biogasanlage zur Versorgung einer Käserei der Genossenschaft „El Jiraco“.
Davor wurde eine Machbarkeitsstudie zwischen September 2006 und Januar 2007 durchgeführt. Die Genossenschaft übernimmt die Verarbeitung der tierischen Rohstoffe(z.B.: Milch) sowie den Vertrieb der Produkte.
Das Projekt wurde gemeinschaftlich von den Regionalgruppen Freiburg und Hannover „Ingenieure ohne Grenzen“ in Kooperation mit der lokalen NRO ADEMUZA durchgeführt.
Stiftung Brücke fördert den Bau einer Biogasanlage mit angeschlossenem Gassammelbehälter.
Zur Gewinnung von Kochgas zur Käseherstellung werden die Molkereiabwässer der Genossenschafts- Käserei und der Festmist der Milchkühe verwendet.
Die Anlage besteht im Wesentlichen aus einem rechteckigen Fermenter und einem Gasspeicher. Der Gasspeicher schwimmt in einem Wasserbecken und wird beim Füllen mit Biogas aufschwimmen (Tauschglockenprinzip).
Die Anlage soll eine Musteranlage werden für eventuelle weitere Biogasanlagen auf dem Gebiet der Abwasserreinigung und Bioabfallbehandlung.
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